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焗山楂茶的做法步骤

1.按照食材与调料准备好菜品所需

主料

辅料

2.生姜去皮切片，山楂干和桂皮用清水浸泡10分钟，洗去浮土；

3.锅中烧水，水煮滚后，放入山楂干熬煮；

4.水再次滚开后，加入桂皮；

5.再加入切好的生姜片；

6.最后倒入红糖，搅匀后继续煮5分钟即可。

小窍门&温馨提示

1．买来的药材在使用之前最好用清水洗一遍，以免有浮土；

2．桂皮的加入可以为这道茶饮增添特别的风味，不习惯可以省略；

3．红糖的用量可根据个人口味调节；

4．由于材料中有生姜和红糖，趁热喝口味最佳。